沈阳是辽宁省的省会,被誉为“共和国长子”,历史积淀深厚,自然风景优美,素有“东方鲁尔”的美誉。
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沈阳的美食佳肴历史悠久,制作精湛,在满族菜肴基础上,借鉴和发展了传统宫廷的精良技术,又荟萃了中国名菜之精华,形成了自己的独特风格。满汉全席是最具有代表性的。
美食推荐:
由于历史上,沈阳一直由少数民族和汉族轮流统治,因此也传入了各民族的风味小吃。 比如回民小吃马烧麦,满族小吃那家白肉血肠,朝鲜族的打糕、烤牛肉、西塔大冷面等。沈阳也有自己的传统小吃老边饺子,老山记海城馅饼。
餐厅推荐:
沈阳传统小吃历史悠久,以满族风味见长。
名店名吃环境怡人,美食经典。
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