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沈阳旅游Shenyang
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沈阳是辽宁省的省会,被誉为“共和国长子”,历史积淀深厚,自然风景优美,素有“东方鲁尔”的美誉。

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马烧麦

马烧麦

    马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。
    工艺:用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。

    推荐餐馆:马烧麦馆
    地址:沈河区正阳街24号
    电话:024-24845218

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