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沈阳旅游Shenyang
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沈阳是辽宁省的省会,被誉为“共和国长子”,历史积淀深厚,自然风景优美,素有“东方鲁尔”的美誉。

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老山记海城馅饼

老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃     老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。
    工艺:用温水和面,选猪、牛肉配成鸳鸯馅,以十余种香料煮汁煨馅,选时令蔬菜调馅,荤素搭配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅,味道更美。烙熟的馅饼色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

    推荐餐馆:老山记海城馅饼大酒店
    地址:和平区南五马路131号
    电话:024-23238022

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